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・前菜
春〜初夏を感じさせる食材を使った6品。 グリーンピースやパプリカが色鮮やかで、おいしかったです。
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・フランスパン
ホカホカのパンにバターをつけていただきました。パンの味もさることながらバターもおいしい。 何か特別なものかなぁ・・・家で使ってるバターとは違う感じがしたのですが・・・。
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・サラダ
シャキシャキと新鮮なお野菜がたっぷり盛られていました。オリーブオイルが効いたドレッシングも
さっぱり。 |
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・ホタテと山芋のタラコソース
たいていトマトソースのものを選ぶ私ですが、今日はタラコ。 ホタテと、1cm角くらいにカットされた山芋がタラコソースにばっちり合っていました。 山芋は歯ごたえもいいですね。パスタはとっても細いもので(名前はわからないけど)
ソースとからめやすく、とってもおいしかったです。 |
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・デザートとコーヒー
デザートはティラミスとシャーベット。
食事が終わるころをみはからって準備してくださっているコーヒーは淹れたての香りが嬉しいです。 |
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