栄ゐ田 

<場所>

住所:神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス5階
電話:078-221-1608


<こんなところ>
http://kitanozakaeita.com/

JR三宮駅から歩いてすぐ。
「ごはんがおいしいお店」と、神戸ツウの友人が紹介してくれました。
日本各地のおいしいお酒が楽しめ、数々の雑誌にも取り上げられている名実共に素敵なお店です。

     
香ばしいお番茶をいただきました。
ほっと一息・・・いい香りに癒されます。
栄ゐ田御膳 1500円をいただきました。 
1膳め 
左上から冷ややっこ、小松菜の煮浸し、イカとオクラの酢の物、だし巻きたまご、野菜サラダ、中央にマグロの巻き寿司。食感の良いお豆腐はそのままでも味が濃くておいしいのですが、手前にあるお塩を付けていただくとまた一段とおいしい(^^♪
小松菜の煮浸しはお出汁の風味が利いていました。こんなふうに「いろいろなものを少しずつ」っていうのが嬉しいですね。おちょこを器にしたり、お塩を入れておくためだけの黒塗りの小さなお皿があったり・・・家ではやったことのない贅沢感、スペシャル感があります! 
2膳め
こちらが名高いごはん!新潟こしひかりをいただきました。確かにおいしい・・・!家で炊くのとどう違うんだろう・・・普通の炊飯器で炊くのとは違うのかなぁ・・・。
和の御膳の中にデミグラスソースの煮込みハンバーグがついていて、ちょっと嬉しい♪このハンバーグはとってもお肉の味がしておいしかったんです。
もう一個お替わりしたかったくらい。
右上に、ちょっと欠けてしまってるんですが(すみません)、デザートの酒粕プリンがついていました。
ほんのりお酒の風味。でもチーズケーキの味にも似て、初めて食べるデザートでした。さすがお酒の有名なお店ですね。
お味噌汁は、鹿児島の白みそを使ったやさしい味のおつゆ。きのこ類がたくさん入って、秋を感じました。
 
私たちが案内していただいたのは、こんな掘り炬燵式のテーブル。
ゆったり足を下ろしてお食事をいただけました。
いろいろな食材をいただけて、ちょうどいい具合におなかが満たされて、これで1500円はとってもリーズナブルだなぁと思いました。
いい時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。