Leaf倶楽部 私の選んだおいしいお店へ戻る

ビストロ フジハラ

<場所>

 滋賀県大津市栄町3-2 タツミビル2F

 JR石山駅 徒歩3分

<こんなところ>


 http://r.gnavi.co.jp/k724500/

本格的なフレンチを気軽に食べられるお店です。
以前からお店の前は何度も通っているのにまだ一度も入ったことがなかったのですが
次女の同級生のお母さんに誘ってもらって悲願達成です!

ランチ\1500にプラス\300でデザート盛り合わせもつけてもらいました。
     
・生ハムのサラダ

 きれいな色のやわらかい生ハムがたっぷりのったサラダ。このお店は自家製生ハムがおいしいことで 有名だそうです。ドレッシングも和風にほんのりガーリックが効いてすごくおいしかったです。
・パン

 パリッとしたフランスパン。ほっかほかで運ばれてきました。かめばかむほど味が出て おいしいパンでした。
・サツマイモとゴボウのスープ

 「え?」って聞き返したくなるような取り合わせのスープ。サツマイモの甘さが最初に来て その後ゴボウの香りが鼻からす〜っとぬけるような風味豊かなスープでした。 家でも真似できるのかなぁ・・・
 スープの上に載っているのは、店の方の説明ではハムだと聞いた気がするのですが それがいいアクセントになってます。
・広島カキとサーモンのフライ

 旬のカキです。あつあつ揚げたてで運ばれてきました〜
 衣がさくっと、中からはジューシーなカキが・・・。
 サーモンのフライも同じくあつあつ。サーモンってムニエルもいいけどフライもおいしいですね。 実は後日家でもサーモンフライを作ったんです。でもお店のようにサクッとジューシーに 揚げるのは難しい!


ここで愕然!デザートの画像がないっ!

ものすごーくきれいなデザートだったんですよ〜長細い器に一列に美しく並べられたデザートたち。
確かに写真撮ったのに、ちゃんと保存のとこ押してなかったのかも。残念・。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・
画像はありませんが、デザートのメニューはクリームブリュレ・オレンジのゼリー(下にムースも入ってた)・プチシュー・チョコクリーム添えのケーキシャーベット(カンパリ) です。300円のわりにはかなりお得感がありますよ。そしてドリンクもついてます。私はコーヒーにしました。
ほんとに感動のデザートだったのに、載せられなくて残念・・・
絶対もう一度行って、今度こそ「保存」ボタンを押して、紹介したいと思います!