Ｌｅａｆ倶楽部　旬穀旬菜

旬穀旬菜　

＜場所＞
　大阪市北区大深町3番1号グランフロント大阪北館ナレッジキャピタル6F

＜こんなところ＞

http://smartcamp.rohto.co.jp/

大阪グランフロントの中にある薬膳フレンチレストラン。

ロート製薬オリジナル家庭薬膳と、フレンチの巨匠・三國清三シェフのコラボレーションがいただけるお店です。


ワンプレートランチ￥1180（10/21～31の期間限定メニュー）・ハーブティー￥220を頂きました。大きなトレーの上には体に優しくておいしいものがたっぷり。サーモンムニエルはレモンバターソースがかかっていて、とってもさっぱりしていました。パセリやクコの実も添えられ、風邪予防やエイジングケアにいいそうです。それからささみのフリット・カレー風味、もち米入り玄米リゾット、カボチャとモロッコインゲンのソテーは疲労回復、免疫力アップになるそうです。スープは、大根とワカメが具のお出汁が効いた一品。天然酵母パンにはオリーブオイルとハーブソルトが添えられていました。このパンにはミネラル豊富なゲランドの塩が使われていてイライラを沈め気力が増す効果があるとか！デザートは、クランベリーミントのジュレ・キウィ添え。クランベリーにはアントシアニンやビタミンＣがたっぷり含まれているそうです。	食後のハーブティーは「ブライトビューティー」という、ローズヒップをベースに数種類のハーブがブレンドされたお茶を頂きました。色の美しさ、香りの良さにも癒されました。体に染み渡っていくようなおいしいハーブティー・・・ちょっとは「ビューティー」になれたかな（笑）

レストランのお隣はファーム。お部屋の中で、たくさんのお野菜たちが育っていました。ここで収穫された野菜がレストランで使われているそうです。清潔で安心なお野菜ですね。	今日は半年ぶりくらいに会う友達とのランチでした。おいしくて、体にもうれしいお料理に、会話も弾み本当に楽しかったです。その友達がプレゼントしてくれたもの・・・素敵なメッセージのついたパッケージの紅茶。彼女のお気に入り「ムレスナさんの紅茶」なのだそうです。明日からのお茶の時間が楽しみになりました。ありがとう♪ いつまでも変わらない、きれいで優しくて頼もしい人。また一緒に楽しいおしゃべりができる日を楽しみにしています。