Ｌｅａｆ倶楽部　私の選んだおいしいお店へ戻る

トラスパレンテ　ｔｒａｓｐａｒｅｎｔｅ ＜場所＞ 　ＪＲ膳所駅（滋賀県大津市）　徒歩６分ほど　平野小学校の隣です。 ＜こんなところ＞ http://townpage.goo.ne.jp/middle.php?mapkind=1&matomeid=KN2509111400000058 まだオープンしたばかりのお店です。 小さいけれど、黒が基調のシックなお店。 今日は\1800のランチをいただきました。

前菜　メダイの昆布〆　です。 　フキの煮たものが下に入っていて、春キャベツのソースがかかっています。　春キャベツの優しい甘さが口に広がって、春を感じました。幸せ・・・。 自家製パン。フワフワのほっかほかのほんのり塩味パンでした。　時間がたってもそのフワフワ感は変わらず。おいしかったです。　こういったランチについてるのはフランスパンが多いような気がするのでちょっと意外。 ４種類の中から選んだパスタ 　　友達が選んだのは魚介類の入ったパスタ。私が選んだのはパンチェッタとなめこのパスタ。 　　「パンチェッタって何ですか？」と店の人に質問してしまいました。食べたことなかったもので。 　　豚の燻製みたいな、ベーコンのようなものです・・・と教えてもらいました。勉強になりました（笑） 　　なめこのぬるっとした食感がパスタとよくからまって、パンチェッタの塩味もパスタと相性ばっちり。 　　おいしかった〜。 ２種類から選んだドルチェ 　　ティラミス　アイスクリーム添えです。 一口食べると、ほんのりお酒の香りがふっと鼻からぬけます。 大人のデザートですね〜 　　 コーヒーとお茶菓子 　　　ほろにがいコーヒーに甘いメレンゲ菓子。このお茶菓子があるのとないのでは コーヒーの味わいに差が出るかも。食後のコーヒーをゆっくりおいしく頂きました。