Ｌｅａｆ倶楽部　おやつにしよう！クリスマスケーキ2008

クリスマスケーキ２００８（０８．１２．２５）

クリスマスイブの晩にイチゴのケーキとチーズフォンデュでお祝いしました。
思ったほどスポンジケーキが膨らまず、ちょっとがっかりでしたが甘さ控えめのホイップクリームとイチゴの相性はバッチリ。子供たちもパクパク食べてくれました。やっぱりこういう丸いケーキはテンションが上がりますね♪
お店で売ってるようなふんわりした生地には程遠いけれど少しでも近づけるようにまた焼いてみたいと思います。
毎年の課題「デコレーション」も引き続き練習です！