 |
 |
昨年買ったＥＳＳＥのホットケーキミックスレシピから
トラ焼きを作りました。
材料の中にほんの少しお醤油が入るのが「和風」って感じです。
生地は、10ｃｍ角に切ったクッキングシートを敷いてその上で焼くので
うっすら模様がついて焼きあがります。不思議・・・。
ＥＳＳＥのレシピには、あんこと3ｃｍ角のバターをはさんだ「あんバタートラ焼き」だったのですが
私はホイップした生クリームとあんこの組み合わせにしました。
この組み合わせ好きだなぁ・・・
今度はレシピどおりバターとあんこでも作ってみたいなと思います。
|
|