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大学の夏休みも終盤になった長女。
今日は塾の講師のバイトもなく、友達との遊びの約束もなく、終日家にいるという珍しい日でした。
そこで、「おやつと晩御飯を作るわ」と言ってくれて、おやつにははんど＆はあと8月号に載って
いたカボチャのケーキを、晩御飯にははんど＆はあと9月号に載っていた棒餃子を作ってくれま
した。
カボチャのケーキははんど＆はあと8月号についていたシリコンケースに作った生地を入れ電子レンジで
チンするだけの簡単おやつです。ケースの底面にかわいい柄がついているので、ケーキにもその柄
がついて、楽しいケーキになりました。
口に入れるとカボチャのあま〜い風味が広がってとってもおいしかった〜一口サイズなのでパカパカ
食べてしまいました。カボチャのケーキと一緒に頂いたのは、先日の隋心院小町手作り市で「百色水」
さん（もいろみさん）でゲットしたキャラメルアップルティー。これも口にいれた途端キャラメルの甘い風味
が広がります。
晩御飯の棒餃子は、皮の中にはるさめやしいたけ、合いびき肉、しょうが、すりごまなどが入っています。
焼くのではなく油で揚げるので、春巻きのような感覚もします。しょうがの香りやゴマの香りが食欲を
そそります。棒餃子と一緒に写っているのは、もやしと卵のかき玉汁。これも長女が作ってくれました。
おかげで私はとってもラクちんでした♪ごちそうさまでした。また作ってね〜☆
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