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黒糖蒸しパン(08.12.13)
黒糖の生地にさつまいもをトッピングした蒸しパンを作りました。
生地にはプレーンヨーグルトも少し入れました。
そのせいかとてもしっとりしたパンになりました。ヨーグルトを入れるアイデアは
毎月購読しているはんど&はあとからもらいました。
蒸したてのほかほかはこの季節にぴったり。体にもうれしいヘルシーおやつです。
トッピングをいろいろ変えてまた作ってみたいです。