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菜園レストラン 近江野菜の台所

<場所>

 滋賀県大津市玉野浦1-1

<こんなところ>

  http://rp.gnavi.co.jp/6174435/map/

近江で採れた新鮮な野菜をふんだんに使ったお料理が食べられる店。
無農薬・減農薬・有機栽培など独自の栽培技術で育てられた安心・安全な野菜です。
次女の同級生のお母さんに連れて行ってもらっておいしいお野菜をたくさんいただいてきました。
いただいたのは本日のたっぷり日替わり野菜ランチです。
     
サラダバー
 サラダバーでは新鮮な野菜を目の前で切ってくださいます。 トマト、パプリカ、菊菜、きゅうりなど定番のものから、辛味大根、マコモダケ、すっぱくないレモンなど
 「え?それってどんなの?」って思わず手が出るものまで、いろいろな野菜があります。
 どれも色がきれいでおいしそう!
 サラダをこんなグラスに入れるのもおしゃれ!
 3種類のドレッシングでいただきます。
メイン料理のハンバーグ
 大きなハンバーグの周りには、ソテーされたカボチャ、レンコン、シメジ、ナスがあり
 上にはたっぷりチーズがかかったグラタン風。ものすごいボリュームでした。
 お野菜は油と相性がいいですね〜ナスが特においしかったなぁd^□^b
十穀米
 器が大きいのでちょっとしか入ってないように見えますが、結構たくさん入ってます。
 お米もこだわりのもの。噛めば噛むほど甘くておいしかったです。
お味噌汁
 こちらも大きなお椀。写真では見えなくて申し訳ないですが、具は人参、大根、ゴボウ、タマネギなど
 たっぷり入っていました。
生姜の風味もしました。体が温まります・・・。
おつけもの
 人参や白菜のおつけもの。サラダみたいなあっさり塩味です。
コーヒー
 食後のドリンクにはコーヒーを選びました。
 せっかく菜園レストランなので野菜ジュースとか選びたかったけど 今日は風が冷たくて・・・やっぱりホットがいいですね。
デザート
 里芋もブリュレ・ゴボウとくるみのショコラタルトを選び
 はんぶんこずつしました。
 里芋の粘りが感じられたり、ゴボウの香りが感じられたり、「確かに入ってる」っていう感じでした。
 でも、それが見事にマッチしていて、とてもおいしかったです。
 スイーツにも野菜が使われているところがすごい!
 デザートはこのほかに、カボチャの米粉シフォンケーキ、ムラサキイモのアイスクリーム、
 セロリとカシスのチーズムースの中から選べます。どれもおいしそうで迷いますよ・・・。
久しぶりのランチ・・・とても楽しかったです。こんな素敵なお店に連れて行ってもらえて嬉しかった〜
Iさんありがとう〜ヾ(*゜∇^*)ノまた連れて行ってね〜