ランチ(前菜・パン・パスタ)にコーヒーとデザートをプラスして¥1500のセットをいただきました。
前菜は、きれいな白いお皿に乗ったきれいなお料理の数々・・・。
新鮮な野菜サラダにサンマやカボチャを使った季節を感じる一皿でした。
甘さ、酸味、塩味、いろいろな風味が楽しめました。
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パンはフォカッチャでした。
オリーブオイルが効いていてふわふわでおいしかったです。
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メインのパスタは下記の4種類の中から選ぶことができました。
ほうれん草とベーコンのトマトソース
エビのクリームパスタ
アサリのパスタ
自家製ミートソースのパスタ
6人がそれぞれ好きなものを選びましたが、私はミートソースを選びました。
生クリームが少し入って、クリーミーなミートソースでした。家で作るときは生クリームは入れないなぁ・・・
今度家でも入れてみたいです。(かなり危険な実験ですが)
パスタも普段家で食べている市販のものとは違って、ペタンとした平べったいものでした。
太いパスタより食べやすかったように思います。
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デザートは、カシスのシャーベット・リコッタチーズのケーキ・パンナコッタの三種盛り。
これは女子には嬉しい一皿ですよね〜♪一度に三つも味わえるのですから♪
リコッタチーズって初めて食べたのですが、風味がよくておいしいですね。
ベイクドチーズケーキのようにふわふわで、レアチーズケーキのようにしっとり・・・両方のいいところが合わさったようなおいしいケーキでした。
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