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Ｌｅａｆ倶楽部　おやつにしよう！コーナーへ

スコーンパート�U（０８．０１．０５））

以前も紹介したスコーンですが、今回は少し違ったレシピを見つけたので作ってみました。前回は薄力粉のみですが これはホットケーキミックス＋強力粉＋薄力粉です。ホットケーキミックスにお砂糖が入っているので、薄力粉のみの作り方 よりもお砂糖はずっと少なく大さじ1だけ。ホイップクリームをつけなくてもほんのり甘くふんわりしています。でもやっぱり ホイップクリームは外せません・・・たっぷりつけて食べました。ホットケーキミックスっていろんなお菓子に利用できますね。 すごいですね〜これからも重宝しそうです。