Leaf倶楽部 私の選んだおいしいお店へ戻る

梅の花

<場所>

 神奈川県横浜市青葉区青葉台1-6-5
 地図はこちら!

<こんなところ>
http://www.umenohana.co.jp/ume/detail.php?no=151

ヘルシーな豆腐料理の食べられる店。落ち着いた雰囲気のたたずまい、店の人の丁寧な立ち居振る舞いにちょっぴりセレブなひとときを過ごした気がするところです。今回は「京の梅ランチ(\2100)」をいただきました。


  
通されたのは小さな床の間のある個室。一緒に行った友達のひとりが「内緒話もできるわね」なんて冗談を言うと、案内してくれた方も「どうぞどうぞ、思い切り内緒話してください」と返してくださり、和やかなムードでした。窓の外は庭が見え、少し梅の花がほころんでいました。           おからです。しらたきが細かく刻まれて入っていて食感が不思議な感じでした。薄味でおいしかったです。
  
豆腐のサラダ。上にのっかっているパリパリしたものがすごくおいしかったので店のひとに尋ねたら、「からいも(さつまいも)です」と教えてくださいました。からいもを細く切ってカラっと揚げているそうです。           茶碗蒸しです。白玉、銀杏、しいたけ、海苔、エビが入っていました。白玉が入った茶碗蒸しは初めて!プルプルの卵がとってもなめらかでした。

  
豆腐の揚げ物です。レモンを絞っていただくのですが、レモンだけで十分おいしいくらい下味が付いていました。揚げ物なのにあっさりしていてもうひとつくらいいけそうでした。
生麩の田楽(柚子味噌味とヨモギ味)が出てきたのですが写真を撮り忘れてしまいました(―◇―;)とってもおいしくて食べるほうに必死で・・・。ショックです〜
          和風ドリアです。和風のドリアってどんなものかと思ったら・・・エビが入っていて、シソも入っていて、とても風味豊かなものでした。写真には出ていませんが、お吸い物とお漬物も付いています。
絶対家では作れないようなものばかりをいただいて幸せ〜の一言に尽きます。いろいろたくさんいただいたけれど、あっさりしたものばかりなので「おなかが苦しい〜」ということもなくちょうどいい感じでした。
また行きたい度120パーセントです。