お友達が注文したのは黒酢スープの水餃子膳。
「すっぱいのが好き」という彼女にはぴったりのお膳だったようです。
メインの水餃子以外にも紅酢ドリンク、小鉢が2つ、雑穀ごはん、デザートにゼリーがついていました。
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私がいただいたのは、薬膳飲茶膳。
ちまき、肉まん、焼売をメインに、小鉢やおかゆ(雑穀やトウモロコシ入り)、お吸い物、デザートもついています。焼売の上にハスの実が乗っていたり、肉まんの皮にトマトが練り込んであったりと、季節感も感じられるように工夫されていました。
お吸い物には、近江八幡名物の丁子麩が入っていました。近江八幡出身の私としてはとっても嬉しかったです。
おかゆの上には優しい酸っぱさの梅干し。暑い季節には梅干しはいいですね。
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中国茶は、お友達が黄金華茶(おうごんはなちゃ)、私が爽涼香茶(そうりょうこうちゃ)を注文しました。
大きな土瓶にたっぷりのお湯。
お店の方がお茶の淹れ方を説明しながら1杯目を淹れてくださいました。
2杯目以降は自分たちで。
香りがなくなるまで飲めるそうです。
黄金華茶は、キンモクセイをベースにナツメやレモンもブレンドされたもの。
フルーティーな感じのお茶でした。アンチエイジング効果や喉を潤す効果があるそうです。
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爽涼香茶は、ジャスミンティーのような風味。菊花もブレンドされていて、体の熱を取ってくれる効果があるそう。
夏にはぴったりのお茶です。
どちらのお茶も、2人で淹れ合いっこしながら4杯くらいずつ飲んだでしょうか・・・計8杯。
もうばっちり若返って体の熱も取れたことでしょう(笑)
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