1才代、2才代、3〜5才ごろと、年代別の発達に合ったレシピが満載の本です。
栄養はもちろん、彩りや盛り付けも参考になります。
子ども1人分だけでなく、大人2人分プラス子ども1人分のレシピも載っているので、パパ・ママ・子どもさんの3人分の食事を作るのにも便利です。
また、子どものメニューにプラスαで大人の味にするヒントも。
少食さん向け、食べすぎさん向け、具合が悪い時のごはんなど、悩み別の解決策も載っていますよ。
新米ママさんにも、新米おばあちゃんにも強い味方になってくれそうな一冊です。
私も今「1才代」のメニューのところを熟読しております。
先日は豆乳フレンチトーストが好評でした。
次は何を作ろうか・・・楽しみです。