Leaf倶楽部 私の選んだおいしいお店へ戻る
ゆとりの空間
<場所>
東京都渋谷区恵比寿西1-21-15
コンフォリア代官山Tower B1
地図は ここをクリックしてください。
JR恵比寿駅 徒歩5分
<こんなところ>
http://harumi.fusosha.co.jp/shop/index.html
http://www.hotpepper.jp/s/H000014075/top.html
目にも肌にもやさしい天然の木を基調としたゆったりした店内。奥にはキッチン風のセットもあり、まるで本当に栗原さん家にお邪魔した気分になりました。
今回はえびすランチ(\1575)をいただきました。
ごはん・おみそしる(ワカメが入ってました)・彩り豊かなメインディッシュ。真っ白な食器にお行儀よく並んだ栗原さんレシピのおかずたちを見て思わず「うわ〜・・・」とため息。
今週のメインディッシュは
なすのはさみ揚げ・サーモンの香り焼き・八目豆・紫キャベツときのこのサラダ・すき昆布とツナの炒めサラダ。それにおつけものがついてました。週ごとにメニューが変わるんですね〜。いつ行ってもその季節に合ったバラエティー豊かなランチがいただけるのですね。今週のランチのなかではなすのはさみ揚げが一番のお気に入りでした。これは栗原さんの著書「すてきレシピ12」に載っているそうです。ほんとにおいしかったのでうちでも作ってみたい!
デザートとホットコーヒー。店のお姉さんの言ったデザ−トの名
前がよく聞こえなかったのですが、黒ゴマ風味のプリンに小豆が乗っているものでした。和風のプリンも新鮮。甘すぎずあっさりしたデザ−トでした。器の水玉模様もかわいい!
おなかがいっぱいになったあとは同じフロアのショップで、先ほどいただいたランチが盛られていた食器や、便利なキッチン用品、かわいいグリ−ンたちを見てさらに満足!一緒に行った友達が既に使って重宝しているというホーロー製のタッパーと梅ふりかけを買って帰りました。
なお、このゆとりの空間はリンクをさせていただいている
”Happy Clover”さんでも紹介されています。ご覧ください。
栗原はるみすてきレシピ(12)