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フルーツのジャム(12.03.31)
Pascoの「30点分シールを集めたらもらえる」というキャンペーンでゲットしたシリコンのスチーマ
ー。レシピ集もついていたので、その中からフルーツを使ったジャムを作りました。ひとつはイチゴで。もう
ひとつはキウイとパイナップルで。
レシピはとっても簡単です。シリコンスチーマーの中にフルーツと砂糖とレモン汁を入れて混ぜ、500wの
レンジでふたをして1分、ふたを外して2分加熱するだけ。
写真は作ったジャムの中から少し取り分けて撮影したので、実際は一度にもっとたくさん作れます。
パンに塗るには少しさらっとした感じなので、ヨーグルトにかけて食べています。
レシピには柑橘系のフルーツを使ったジャムのほか、ちょっとしたおかずになる蒸し料理も載っていて活用
できそう。いろいろ挑戦してみたいと思います。