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レーズンツイスト(07.10.14))
食パン生地にレーズンとシナモンパウダーを入れて焼きました。生地を型に入れて焼くときにレーズンがトップの部分に
出ていてそれがちょっと焦げてしまいましたが、軽くトーストしてバターを塗って食べるとシナモンの香りが口いっぱいに
広がってとてもおいしいです。レーズンの量をもう少し多くしてもよかったかな・・・と思っています。(ちょっと淋しいですよね)
シナモンの香りはいい香りですね。パン以外にもいろいろと使ってみたいな〜と思います。