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Shunkonカフェごはん
Shunkonカフェごはん
表紙に「何それ?っていう材料や、ないっちゅーねん!っていう食材は使いません」って書いてあったので
書店で思わす手に取りました。
ブログ「含み笑いのカフェごはんshunkon」を毎日更新中の山本ゆりさんの本です。
マンネリ化しているうちの食卓を、ちょっとおしゃれにしたいなぁと思い購入しました。
お料理ももちろんですが、盛り付け方や食器も勉強になります。
おいしくておしゃれだけど、気取らない雰囲気がいいなぁと思います。
早速いろいろ作っていますよ。
レシピにときどき入ってるshunkonさんのワンポイントアドバイスも楽しいです。例えばもやしとホウレン草を茹でるのも
「めんどくさかったら一緒に茹でてもOK。どうせ胃に入ったら一緒(魔法の言葉)」とか・・・。
関西人やな〜って思うところがあちこちに。
おいしい&楽しい料理本です。